Aufgetautes einzeln beurteilen

Nach einem Stromausfall entscheidet nicht allein die Lebensmittelgruppe. Wichtig sind der Zustand, die bisherige Kühlung und die Lagerhinweise des einzelnen Produkts.

Quellen

BfR — Korrektes Kühlen von Lebensmitteln im Privathaushalt ↗ · Stand: 13.02.2023
Bayerisches StMELF — Umgang mit gekühlten Lebensmitteln bei Stromausfall ↗ · Stand: o. D.
FoodSafety.gov — Food Safety During Power Outage ↗ · Stand: 08.08.2024
FDA — Food and Water Safety During Power Outages and Floods ↗ · Stand: o. D. auf der gelesenen Seite

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