Feiner Couscous und Bulgur sind vorgegart und quellen auch in kaltem Wasser auf — es dauert aber deutlich länger als mit heißem, meist eine Stunde oder mehr, und die Textur bleibt fester. Danach sind sie ohne weiteres Erhitzen essbar.
Couscous und Bulgur ohne Herd
Mehr aus „Nahrung“
- Nahrung
Das 3-Tage-Prinzip
Drei Tage Nahrungsvorrat decken die meisten lokalen Störungsszenarien ab, ohne dass Panik oder Sondereinkauf nötig ist.
- Nahrung
MHD ist kein Ablaufdatum
Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet: Qualität garantiert bis. Viele Produkte sind danach noch problemlos essbar.
- Nahrung
Rotation schützt vor Verschwendung
Wer neuen Vorrat hinten einräumt und altes vorne entnimmt, verbraucht natürlicherweise und braucht nie groß wegzuwerfen.